poniedziałek, 17 lutego 2020

Käse Spätzle - Serowe szpecle

Käse Spätzle - Serowe szpecle - Czytaj więcej »
Käse Spätzle to tradycyjna potrawa z pogranicza alpejskich obszarów Niemiec, Szwajcarii i Austrii. Proste, smaczne i tanie danie, idealna propozycja na szybki obiad. Przepis na oryginalne szwabskie szpecle znajdziesz na blogu  tutaj . Tradycyjnie podaje się je z górskim serem lub ementalerem, a najczęstszy dodatek to tylko prażona cebulka.

Czytaj więcej »

sobota, 15 lutego 2020

Domowe zapiekanki z pieczarkami i serem

Domowe zapiekanki z pieczarkami i serem - Czytaj więcej »
Najpopularniejszy fast food z czasów PRL-u nic nie stracił na popularności, ostatnio nawet przeżywa prawdziwy renesans. Zapraszam na zdrowsze, domowe wydanie popularnych zapieksów. Niby takie jak te z budki, ale z prawdziwym żółtym serem, zamiast plastikowego erzacu i z dobrym gatunkowo ketchupem. Super kolacja lub śniadanko zamiast nudnych kanapek. Pyszne, chrupiące, bardzo aromatyczne dzięki ciemnym pieczarkom. Kto się skusi?

Czytaj więcej »

wtorek, 11 lutego 2020

Brukselka z piekarnika

Brukselka z piekarnika - Czytaj więcej »
To najlepszy czas na brukselkę i naprawdę warto wykorzystać potencjał zdrowotny tych maleńkich zielonych kapustek. Uwielbiam brukselkę od zawsze, ale dzisiejszy przepis może zainteresować osoby, które specjalnie za nią jednak nie przedpadają. Brukselka pieczona w piekarniku różni się zasadniczo od tej tradycyjnej, gotowanej. Jest bardziej chrupiąca i zwięzła oraz pełna smaku. Upieczona brukselka jest nie tylko smaczniejsza, ale i dużo zdrowsza.

Czytaj więcej »

niedziela, 9 lutego 2020

Tarta z wiśniami, kokosem i kruszonką

Tarta z wiśniami, kokosem i kruszonką - Czytaj więcej »
Tarta z wiśniami to świetny pomysł na pyszny deser. Nie wymaga specjalnych umiejętmości, ani dużego nakładu czasu. Ciasto jest w stylu American Pie, super kruche, bez dodatku jajka. Do pieczenia użyłam mrożonych wiśni, które bez trudu kupisz w każdym sklepie. Wiśnie ułożyłam na posypce kokosowej, dlatego nie ma potrzeby wcześniejszego podpiekania spodu. Kokos dodatkowo aromatyzuje ciasto!

Czytaj więcej »

czwartek, 6 lutego 2020

Pasta dr. Budwig - antynowotworowa - na wzmocnienie odporności

Pasta dr. Budwig - antynowotworowa - na wzmocnienie odporności - Czytaj więcej »
Pasta dr. Budwig pomaga chronić się przed nowotworami. Za odkryciem leczniczego działania pasty z oleju lnianego i twarożku stoi dr. Johanna Budwig, zmarła przed kilkoma laty niemiecka biochemiczka. Badając chorych na raka odkryła, że w ich krwi brakuje kwasów omega-3. Tymczasem badania wykazały, że te kwasy spowalniają starzenie się komórek i chronią przed zmianami nowotworowymi.

Czytaj więcej »