czwartek, 21 października 2021

Dżem dyniowy z mango

Dżem dyniowy z mango - Czytaj więcej »
  Dynia i mango to smakowite połączenie, dlatego pokusiłam się o przygotowanie dżemu na bieżące spożycie. Ponieważ dynia jeszcze długo będzie osiągalna w sprzedaży nie ma sensu przygotowywać większych ilości słoików. Dżem zrobiłam kompletnie bez dodatku cukru. Dynia z natury jest bardzo słodka i dojrzałe mango również. Jeśli lubisz bardzo słodkie dżemy dodaj 1-2 łyżki miodu. Dodatek cynamonu, soku z cytryny, ewentualnie imbiru czyni z dżemu super egzotyczny rarytas.

Czytaj więcej »

środa, 20 października 2021

Jajecznica na parze - dieta lekkostrawna

Jajecznica na parze - dieta lekkostrawna - Czytaj więcej »
 Jajecznica na parze to świetny pomysł na lekkostrawne śniadanie lub kolację. Danie zdrowe, lekkie i pożywne. Jest mięciutka, bardzo delikatna, aksamitna po prostu pyszna. To nie tylko posiłek dla małych brzuszków, ale i dla starszych dzieci, dorosłych na diecie lub osób starszych, którym dokuczają problemy żołądkowe lub jelitowe.

Czytaj więcej »

niedziela, 17 października 2021

Deser dyniowy z mango - super fit

Deser dyniowy z mango - super fit - Czytaj więcej »
 Proponuję prosty, zdrowy i pyszny deser dla amatorów dynii. Wystarczy mieć przygotowane puree, a wyczarujesz go w kilka minut. Deser zrobiłam na bazie puree z dynii Hokkaido, to moja zdecydowana faworytka wśród wszystkich odmian dynii. Cudny, intensywnie pomarańczowy kolor, bardzo esencjonalny smak i łatwa w obróbce dzięki niewielkim rozmiarom.

Czytaj więcej »

czwartek, 23 września 2021

Kotleciki z piersi indyka z dynią i boczkiem

Kotleciki z piersi indyka z dynią i boczkiem - Czytaj więcej »
 Niejednokrotnie już słyszałam, że filet z indyka nie nadaje się na mielone. Tym przepisem udowadniam, że jak najbardziej nadaje się. Do mięsa dodałam startą na tarce dynię i pokrojony w kosteczkę boczek. Kotleciki indycze są wilgotne, aromatyczne po prostu pyszne.  Zapraszam na jesienne wydanie mielonych!

Czytaj więcej »

poniedziałek, 20 września 2021

Marchewka na gęsto do obiadu

 Marchewka na gęsto do obiadu - Czytaj więcej »
Marchew to bardzo zdrowe warzywko, powinno zatem jak najczęściej pojawiać się w naszej diecie. Najprostsza marchewka na gęsto to świetny dodatek obiadowy, do sznycelków, panierowanych kotletow, czy ryby.  Ja uwielbiam, też lubicie? Nie dodaję cukru, bo warzywko samo z siebie jest słodkie. Z zielonym groszkiem to klasyk, wiosną z dodatkiem kalarepki, jesienią z pasternakiem, a dzisiaj solo.

Czytaj więcej »