Jeśli lubicie smak kokosa ten deser na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest po prostu pyszny. Powstał zupelnie przez przypadek. Pozostał mi krem kokosowy i zastanawiałam się do czego go zużyć. Wymieszałam z jogurtem greckim, jeszcze dodatek owoców jagodowych i kilku ciasteczek amarettini i wspaniały deser gotowy. W expresowym tempie możesz przygotować smaczny i zdrowy deser. Polecam!
Skladniki na 2 porcje:
250 g jogurtu greckiego
80 g kremu z kokosa (biała część z puszki )
3 łyżki miodu
50 g jagód (u mnie borówka amerykanska)
6 - 8 truskawek
10 ciasteczek amarettini (biszkoptów lub jakichkolwiek innych)
Wykonanie:
- Jogurt grecki wymieszać łyżką z kremem kokosowym i miodem na gładką masę
- Na dno pucharków wyłożyć ciasteczka
- Na ciasteczkach ułożyć połowę przygotowanego kremu
- Teraz poukładać pokrojone w cząstki truskawki lub jagody. Przykryć resztą kremu.
- Posypać jagodami i wiórkami kokosowymi.
- Przed podaniem schłodzić w lodówce.
4 komentarzy
Uwielbiamy desery kokosowe:) A ten wygląda bardzo apetycznie:)
OdpowiedzUsuńSuper!W takim razie czwartek specjalnie dla Was bedzie sernik kokosowy.Zapraszam!
OdpowiedzUsuńHej !
OdpowiedzUsuńNominuję Cię do Liebster Blog Award. Więcej informacji znajdziesz tutaj :
http://deliciousjourneyy.blogspot.com/2013/06/domowa-granola-i-cwiczenia-z-ewa.html
Pozdrawiam !
Bardzo Ci dziekuje Oliwio.Ciesze sie tym bardziej,iz moj blog ma zaledwie 4 m-ce.Jest naprawde mlodziutki.Sprawilas mi ogromna radosc i uskrzydlilas do dalszej pracy.Serdecznie pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńSpodobał Ci się przepis? Możesz go skomentować i podzielić się ze znajomymi. Komentarze bardzo mnie motywują:) Pozdrawiam!