Jeśli jesteście fanami sosów pomidorowych, wielbicielami spagetti ta mieszanka przypraw jest dla Was. Wystarczy wymieszać kilka składników, by później błyskawicznie przygotować pyszny, aromatyczny sos pomidorowy. Przyprawa ułatwi i przyspieszy przygotowanie wszystkich innych dań z użyciem sosu pomidorowego: wszelkiej maści zapiekanek oraz sosów do dań rybnych i mięsnych.
Składniki:
1 łyżka nasion kopru włoskiego
20 g czarnego pieprzu
6 suszonych pomidorów
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżka suszonego tymianku
1/2 łyżka suszonego rozmarynu
1/2 łyżeczka suszonych płatków chili
2 łyżki brązowego cukru/ksylitolu
1 1/2 łyżki słodkiej papryki
2 łyżki soli gruboziarnistej
Sporządzenie mieszanki:
- Nasiona kopru włoskiego i czarnego pieprzu uprażyć na patelni bez dodatku tłuszczu, następnie rozdrobnić w moździerzu.
- Suszone pomidory pokroić w drobniutką kostkę.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i zamknąć w słoiczku lub puszce na przyprawy.
0 komentarzy
Publikowanie komentarza
Dziękuję za odwiedziny i pozostawienie komentarza. Pozdrawiam!