Expresowy brokuł z patelni

Niezwykle zdrowe i smaczne całoroczne warzywo jakim jest brokuł
dzisiaj w wersji expresowej. Smaczny, chrupiący, naprawdę super szybki i łatwy sposób przygotowania mam nadzieję zachęci Was do wypróbowania przepisu.
Nieporównywalnie smacznieszy od gotowanego w wodzie lub na parze.


Składniki:
500 g brokuła
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
sól, pieprz
olej sezamowy

Wykonanie:

• brokuła umyć, osuszyć. Łodygę obciąć, i pokroić w cienkie plasterki. Różyczki podzielić na mniejsze kawałki. Czosnek obrać i drobno posiekać
• na patelni lub w woku rozgrzać olej z orzeszków ziemnych, dodać czosnek sól i pieprz, następnie podsmażać około 30 sekund. Dodać brokuła i podsmażać kolejne 2 minuty. Następnie dodać 7 łyżek wody, przykryć patelnię i na mocnym ogniu dusić 5 minut
• zdjąć pokrywkę, skropić olejem sezamowym i podawać

                                                           ŻYCZĘ SMACZNEGO !