Ekspresowy brokuł z patelni

Niezwykle zdrowe i smaczne całoroczne warzywo, jakim jest brokuł dzisiaj w wersji expresowej. Smaczny, chrupiący, naprawdę super szybki i łatwy sposób przygotowania mam nadzieję, zachęci Was do wypróbowania przepisu. Nieporównywalnie smaczniejszy od gotowanego w wodzie lub na parze.

Składniki:

  • 500 g brokuła
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych
  • sól, pieprz
  • olej sezamowy

Wykonanie:

  • brokuła umyć, osuszyć. Łodygę obciąć, i pokroić w cienkie plasterki. Różyczki podzielić na mniejsze kawałki. Czosnek obrać i drobno posiekać
  • na patelni lub w woku rozgrzać olej z orzeszków ziemnych, dodać czosnek sól i pieprz, następnie podsmażać około 30 sekund. Dodać brokuła i podsmażać kolejne 2 minuty. Następnie dodać 7 łyżek wody, przykryć patelnię i na mocnym ogniu dusić 5 minut
  • zdjąć pokrywkę, skropić olejem sezamowym i podawać

ŻYCZĘ SMACZNEGO!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *