środa, 30 grudnia 2015

Papryczka chili - naturalny spalacz tłuszczu

Papryczka chili - naturalny spalacz tłuszczu - Czytaj więcej »
Papryczka chili, zaraz po soli jest najbardziej popularną przyprawą na świecie. Warto dodawać do potraw małe, ostre papryczki które poza walorami smakowymi zawierają substacje bardzo korzystnie wpływające na nasze zdrowie. Wartości zdrowotne papryczki chili: dostarczy składników odżywczych: witaminy C, B1, B2, B3, B6, A i E. Znajdziesz również potas, mangan, magnez, żelazo. Swój ostry charakter zawdzięcza kapsaicynie, która ma działanie antybakteryjne, antynowotworowe, przeciwbólowe i przeciwcukrzycowe ochroni Twoje serce dzięki kapsaicynie, która ma właściwości obniżające poziom cholesterolu we krwi. Pomoże rozpuścić fibryny, które odpowiadają za tworzenie się zakrzepów w naczyniach krwionośnych pomoże spalić tłuszcz i zgubić dodatkowe kilogramy. Także w utracie wagi pierwsze skrzypce gra kapsaicyna. Jest termogeniczna, co oznacza, że stymuluje spalanie tłuszczu poprzez przyspieszenie metabolizmu i zwiększenie wydzielania ciepła. Nie należy zapominać o połączeniu diety z akty

Czytaj więcej »

poniedziałek, 28 grudnia 2015

Odchudzająco-oczyszczające zimowe smoothie z kapustą włoską

Odchudzająco-oczyszczające zimowe smoothie z kapustą włoską - Czytaj więcej »
Do picia zielonych koktajli nikogo nie trzeba już specjalnie przekonywać. Szklaneczka zielonego smoothie to istna bomba witaminowa, do tego przepyszna, jednocześnie stanowiąca kompletny posiłek, gdyż zawiera błonnik. Jedną z wielkich zalet koktajli obfitujących w chlorofil jest działanie oczyszczające organizmu.

Czytaj więcej »

środa, 23 grudnia 2015

Śledź z pestkami granatu i wędzoną śliwką

Śledź z pestkami granatu i wędzoną śliwką - Czytaj więcej »
Śledzie lubimy w każdej postaci i bardzo chętnie wybróbowuję każdy nowy przepis. Oto moja wariacja na temat śledzika z granatem.

Czytaj więcej »

wtorek, 22 grudnia 2015

Paszteciki drożdżowe z pieczarkami

Paszteciki drożdżowe z pieczarkami - Czytaj więcej »
Pyszne, lekkie, delikatne, pachnące czarnuszką paszteciki z nadzieniem pieczarkowym. Idealne na gorąco do czerwonego barszczyku, a na zimno - to świetna przekąska. Doskonale się mrożą, także można zrobić zapas i wyjmować po kilka w razie potrzeby.

Czytaj więcej »

poniedziałek, 21 grudnia 2015

Zupa rybna - krem

Zupa rybna - krem - Czytaj więcej »
Pyszna, pożywna i bardzo sycąca zupa. Teraz gdy mamy do zagospodarowania wiele niejadalnych części ryb jest właśnie na nią najlepszy czas. Na rybich odpadkach ugotujesz esencjonalny, wspaniały bulion, który zsiada się na galaretę.

Czytaj więcej »

niedziela, 20 grudnia 2015

Rolada z indyka z jarmużem i suszonymi pomidorami

Rolada z indyka z jarmużem i suszonymi pomidorami - Czytaj więcej »
Rolada z piersi indyka należy do najwykwintniejszych dań z tego ptaka. Mięso jest smaczne, zdrowe, niskokaloryczne, lekkostrawne i bardzo dietetyczne. Rolada przygotowana z wyrazistym farszem jarmużowym i suszonymi pomidorami smakuje rewelacyjnie.

Czytaj więcej »

sobota, 19 grudnia 2015

Seromakowiec w kratkę z żurawiną

Seromakowiec w kratkę z żurawiną - Czytaj więcej »
Wspaniałe połączenie, dwa ulubione świąteczne ciasta - sernik i makowiec w jednym. Dodatkowym świąteczym akcentem jest warstwa żurawiny pomiędzy warstwą sera i maku oraz sos żurawinowy, z którym podajemy deser. Ciasto jest wilgotne, aromatyczne i ciężkie.

Czytaj więcej »

piątek, 18 grudnia 2015

Pierogi z wędzoną śliwką i masłem makowym

Pierogi z wędzoną śliwką i masłem makowym - Czytaj więcej »
Pierogi z wędzoną śliwką i masłem makowym - pierogi, które można pokochać od pierwszego kęsa. Czaiłam się na te pierogi już od zeszłego roku, nie zdobyłam jednak wędzonej śliwki.

Czytaj więcej »

czwartek, 17 grudnia 2015

Zielony koktajl odchudzający szpinak & ananas

Zielony koktajl odchudzający szpinak & ananas - Czytaj więcej »
Szpinak i ananas to doborowe towarzystwo - zielono i smacznie. Zielone koktaje są proste, skuteczne i niezwykle zdrowe. Na śniadanie to porządna bomba witaminowa. Pokochaliśmy zielone smoothie. Są przepyszne i bardzo pożywne. Dają miłe uczucie sytości na wiele godzin.

Czytaj więcej »

wtorek, 15 grudnia 2015

Biało - czarne kruche świderki

Biało - czarne kruche świderki - Czytaj więcej »
Domowe maślane ciasteczka, biało-czarne, czyli dwa w jednym. Zadowolą miłośników jasnych i czekoladowych ciasteczek. Dużo mniej przy nich pracy, bo odpada mozolne wycinanie foremką. Wystarcz złożyć dwa płaty ciasta, pociąć, skręcić i gotowe.

Czytaj więcej »

poniedziałek, 14 grudnia 2015

Czekoladowo - pomarańczowe gwiazdki z ksylitolem

Czekoladowo - pomarańczowe gwiazdki z ksylitolem - Czytaj więcej »
Wypiekanie ciasteczek adwentowych to bardzo popularna niemiecka tradycja. Wypieka się ciasteczka w różnych formach, kształtach i smakach. Dzisiaj propozycja dla smakoszy kakaowych ciastek i dla wszystkich, którzy musieli ze swojej diety wykluczyć cukier. Zastąpił go ksylitol.

Czytaj więcej »

sobota, 12 grudnia 2015

Piegusek z wyjątkową polewą czekoladową

Piegusek z wyjątkową polewą czekoladową - Czytaj więcej »
Piegusek - przepyszne ciasto z dodatkiem maku. Mak dodany jest w całości, bez potrzeby mielenia, dlatego przyjemnie chrupie "między zębami". Ciasto bardzo proste do przygotowania, a poprzez mak w swoim składzie idealnie wpisuje się w świąteczną atmosferę. Dodatek skórki pomarańczowej dodatkowo, bardzo świątecznie aromatyzuje babkę.

Czytaj więcej »

piątek, 11 grudnia 2015

Czerwona kapusta - duszona z marmoladą pigwową

Czerwona kapusta - duszona z marmoladą pigwową - Czytaj więcej »
Czerwona kapusta - duszona to smaczny dodatek do ciemnego mięsa kaczki, gęsi i dziczyzyny. Dlatego właśnie teraz jesienią i zimą ma największe powodzenie.

Czytaj więcej »

czwartek, 10 grudnia 2015

Gęsia pierś pieczona z pigwą

Gęsia pierś pieczona z pigwą - Czytaj więcej »
Gęsina to mięso delikatesowe. Posiada cenne właściwości odżywcze i zdrowotne. Cenne także z dietetycznego punktu widzenia, ponieważ 100 g to 99-137 kcal. I choć gęsina jest tłusta (dzisiejsze hodowane rasy nie są już tak tłuste jak niegdysiejsze) to zawarte w niej tłuszcze są korzystne dla naszego zdrowia, poniewaz obniżają poziom cholesterolu.

Czytaj więcej »

wtorek, 8 grudnia 2015

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi - Grudniowa piekarnia

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi - Grudniowa piekarnia - Czytaj więcej »
W grudniowej piekarni Amber z bloga "Kuchennymi drzwiami"zaprosiła do pieczenia pysznego orkiszowego chleba z dodatkiem płatków owsianych.  Propozycje grudniowego wypieku wybrała dla nas Agnieszka z bloga "Bochen chleba" , a orginalny przepis znajdziesz  tutaj . Niestety ominęła mnie okazja upieczenia chleba z orginalnych składników z przepisu, ponieważ ostatnie dwa tygodnie spędziłam w Polsce. Tak więc chlebek upiekłam naprędce trochę w "polowych warunkach" wyłącznie z mąki orkiszowej, nie zdobyłam płatków żytnich. Chlebek rósł bez koszyczka i ostatecznie został upieczony w foremce.

Czytaj więcej »

poniedziałek, 7 grudnia 2015

Domowa przyprawa piernikowa

Domowa przyprawa piernikowa - Czytaj więcej »
Przyprawa piernikowa - nieodzowna w świątecznej kuchni. Można kupić ją w każdym sklepie, albo samodzielnie przygotować w domu, bardzo aromatyczną, po prostu najlepszą. Od lat nie kupuję przyprawy piernikowej. Przygotowanie jej w domu jest bardzo proste.

Czytaj więcej »

niedziela, 6 grudnia 2015

Gofry piernikowe z orzechami i rodzynkami

Gofry piernikowe z orzechami i rodzynkami - Czytaj więcej »
Zapraszam na aromatyczne, pachnące cynamonem i przyprawami korzennymi gofry. Bardzo proste do przygotowania, ponieważ ograniczają się jedynie do wymieszania składników. Nie ma tu potrzeby odzielnego ubijania piany.

Czytaj więcej »

sobota, 5 grudnia 2015

Łosoś z warzywami i jabłkiem - z piekarnika

Łosoś z warzywami i jabłkiem - z piekarnika - Czytaj więcej »
Łosoś z piekarnika zapieczony pod pierzynką z cieniuteńkich plasterków jabłka nie tylko wygląda rewelacyjnie, ale i nadzwyczajnie smakuje. Winne jabłko świetnie komponuje się z łososiem i nadaje mu przyjemnej nuty smakowej. Pod "jabłkową łuską "czeka niespodzianka składająca się z marchewki i ziemniaka.

Czytaj więcej »

piątek, 4 grudnia 2015

Smażony "ryż" z kalafiora z warzywami

Smażony "ryż" z kalafiora z warzywami - Czytaj więcej »
Fałszywy "ryż" z kalafiora w wersji dietetycznej prezentowałam tutaj . Dzisiaj wersja z patelni, bardzo aromatyczna, dużo bogatsza smakowo, w jesiennej wersji. To smaczna i prosta potrawa dająca wiele możliwości modyfikacji. U mnie marchewka i seler naciowy aromatyzują kalafiora.

Czytaj więcej »

środa, 2 grudnia 2015

Odchudzajacy zielony koktajl - brokuł & mango

Odchudzajacy zielony koktajl - brokuł & mango - Czytaj więcej »
Chcesz schudnąć? Jedz (tak, bo są gęste) zielone koktajle, a od rana podkręcisz swój metabolizm. Są odżywcze, łatwo przyswajalne, pełne witamin, składników mineralnych, białka, błonnika i chlorofilu. Na długo dają uczucie sytości. Bohaterem dzisiejszego smoothie jest brokuł i mango z dodatkiem rozgrzewającego imbiru. Smakuje znakomicie!  Brokuł, po jarmużu to prawdziwy champion w kategorii najzdrowszych warzyw, natomiast mango to jeden z bardziej pożywnych i zdrowych owoców.

Czytaj więcej »

wtorek, 1 grudnia 2015

Brukselka curry z żurawiną

Brukselka curry z żurawiną - Czytaj więcej »
Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca brukselka. Wiem, że nie każdy przepada za brukselką, ale w tym wydaniu jest naprawdę mało "brukselkowa".

Czytaj więcej »