Koktajl z jagodą kamczacką

Jagoda kamczacka, super owoc to — samo zdrowie, na świecie robi zawrotną karierę. Ciemnoniebieska, podłużna jagódka o słodkim miąższu i kwaskowatym smaku ma mnóstwo antyoksydantów. Poza wysoką wartością odżywczą posiada również wiele zalet leczniczych.

To super zdrowe cudo posadziłam wiele lat temu i cierpliwie czekałam na pierwsze plony. Krzaczysko jest wyjątkowo odporne na mrozy i jako pierwsze zakwita, bo już w marcu, a w maju zbierasz owoce. To najwcześniejsze z jagód, ciekawa alternatywa dla leśnych jagódek, którymi możesz delektować się dopiero w lipcu.

Nie wiem, czy to kwestia odmiany, ale moje owoce były bardziej kwaśne niż słodkie. Z tego powodu odpada delektowanie się jagodami prosto z krzaczka. Jednak w koktajlu, ze słodką gruszką i ananasem smakowały super.

Składniki na 2 porcje:

  • 1/2-3/4 kubka jagody kamczackiej
  • 1 banan
  • 1 słodka gruszka
  • 1/4 słodkiego, dojrzałego ananasa
  • kawałek imbiru
  • 1 łyżeczka oleju kokosowego lub innego
  • 1 szklanka wody mineralnej

Wykonanie:

  • owoce przebrać, umyć. Gruszkę, banana i ananasa obrać ze skóry i pokroić na mniejsze kawałki
  • w kielichu blendera umieścić wszystkie składniki i zmiksować do pożądanej konsystencji
  • podawać zaraz po przygotowaniu

SMACZNEGO!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *