Pyszny, aromatyczny, lekko pikantny por duszony z czerwoną papryką. Smaczny, kolorowy dodatek obiadowy i kolacyjny do porcji białka w I i II fazie diety. Warzywa w trakcie diety jemy bez ograniczeń, także porcja warzywna dowolna. Minimalna ilość to 1 szklanka. Danie jest przygotowane wg wymogów diety bez grama tłuszczu. Poza dietą oczawiście cebulkę zeszklij na 2 łyżkach oleju.
Sładniki na około 2 porcje:
2 pory1 czerwona papryka
1 cebula
1 ząbek czosnku
3 cm kawałek imbiru
sól, pieprz
1/2 łyżeczka curry
1 łyżka octu balsamicznego
około 1 szklanki bulionu warzywnego
Przygotowanie:
- na patelnię wlać 4-5 łyżek bulionu, zagotować, następnie dodać obraną pokrojną w piórka cebulę, czosnek w plasterkach i starty na tarce imbir. Dusić mieszając, a gdy bulion zanadto odparuje dodać kolejną łyżkę. Gdy cebula zmięknie dodać obraną paprykę pokrojoną w kostkę, dolać kolejną porcję bulionu i dusić pod przykryciem 5 minut
- dodać pokrojony w krążki por, wlać resztę bulionu i dusić pod przykryciem kolejne 5 minut. Dosmaczyć solą, pieprzem, curry i octem balsamicznym
- podałam z filetem kurczaka duszonym na parze (przepis tutaj) i białą kaszą gryczaną
SMACZNEGO !
5 komentarzy
Fantastycznie się prezentuje i pewnie smakuje również :) Uwielbiam filety :)
OdpowiedzUsuńWygląda super!
Usuń:)
OdpowiedzUsuńDieta jest ważna jeśli chcemy schudnąć ale też ćwiczenia. Pamiętajcie też by chodzić na badania profilaktyczne. Trzeba obserwować swoje zdrowie. Zobaczcie na pakiety medyczne https://cmp.med.pl/cmp-jozefoslaw/ ja tam wykonywałam badania. Zobaczcie na stronę.
OdpowiedzUsuńWszystkim zainteresowanym chciałbym polecić https://dietly.pl - jest to porównywarka cateringów dietetycznych. Na rynku jest ich mnóstwo, a dzieki tej stronie macie mozliwosc porównania kilku z nich jednoczesnie.
OdpowiedzUsuńDziękuję za odwiedziny i pozostawienie komentarza. Pozdrawiam!