Pasternak to doskonały materiał na super szybką surówkę. Ze słodko-kwaśnym jabłkiem i sosem jogurtowym smakuje wyśmienicie.
Bardzo polecam!
Składniki :1 korzeń pasternaku - 250 g
1 duże jabłko - 200 g
200 g jogurtu
2 łyżki sokiu z cytryny
sól, pieprz
1 łyżeczka miodu
natka pietruszki
Przygotowanie:
- wycisnąć sok z cytryny. Wymieszać z jogurtem, następnie doprawić do smaku solą, miodem i pieprzem
- pasternak i jabłko obrać, zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej
- bezpośrednio po starciu wymieszać z sosem jogurtowym
- przed podaniem schłodzić, posypać zieloną natką pietruszki
SMACZNEGO !
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Spodobał Ci się przepis? Możesz go skomentować i podzielić się ze znajomymi. Komentarze bardzo mnie motywują:) Pozdrawiam!