sobota, 5 grudnia 2020

Królewska sałatka śledziowa


Prosta i smaczna sałatka śledziowa, idealna na święta i na co dzień. To sałatka z zielonym groszkiem i jajkiem na twardo. Uwielbiamy śledzie, także każdy nowy przepis do wybróbowania ze śledziem w roli głównej to dla mnie czysta przyjemność. Sałatka jest pyszna, polecam!

Składniki:

5 solonych filetów śledziowych (500 g)
1 mała puszka groszku
3 jajka
1 cebula
5 łyżek jogurtu greckiego
3yżeczki musztardy
1 płaska łyżeczka miodu
sól, pieprz z młynka
koperek

Przygotowanie:
  • śledzie wymocz w zimnej wodzie, zmieniając wodę przynajmniej dwukrotnie. Osusz papierowym ręcznikiem i pokrój na 2 cm kawałki
  • ugotuj jajka na twardo (8 minut licząc czas od zagotowania). Ostudź obierz ze skorupek i pokrój w kosteczkę
  • otwórz puszkę z groszkiem. Groszek dokładnie opłucz na sitku pod bieżącą wodą. Osusz
  • cebulkę drobno poszatkuj i wygnieć z solą, by zmiękła
  • z jogurtu, musztarady i miodu przygotuj "majonezik"
  • wszystkie składniki wymieszaj razem. Przed podaniem schłódź w lodówce 
                                                                      SMACZNEGO !


2 komentarzy

  1. Sałatka śledziowa zawsze spoko ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam śledzie pod każdą postacią. Na pewno przygotuję tę sałatkę! <3

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i pozostawienie komentarza. Pozdrawiam!