Deser jogurtowy z mango - fit

Prosty deser do przygotowania z dosłownie 2 składników. Jogurt ze zmiksowanym mango, a obie masy wzmocnione dodatkiem żelatyny.

Przygotowanie deseru zajmnie dosłownie kilka minut. Na podanie trzeba jednak poczekać, żeby stężał w lodówce.

Tym deserkiem możesz objadać się bez wyrzutów sumienia. 

Składniki:

400 g jogurtu

1 duże, dojrzałe mango

2 łyżeczki żelatyny/listki

6 łyżek wrzątku

2 łyżki miodu/cukru/ksylitolu

Przygotowanie:

• mango obrać ze skóry, odkroić miąższ od pestki i zmiksować blenderem na jednolitą masę
• jedną łyżeczkę żelatyny wymieszać z wrzątkiem do rozpuszczenia, następnie miksując jogurt z miodem, dolewać porcjami i połączyć z jogurtem. Miksować kilka minut, by napowietrzyć masę jogurtową
• drugą łyżeczkę żelatyny podobnie rozpuścić we wrzątku i wymieszać ze zmiksowanym mango
• rozłożyć do pucharkówjogurt, następnie mango
• umieścić w lodówce do stężenia

SMACZNEGO !