Jajecznica to jedno z najpopularniejszych dań na śniadanie. Choć tradycyjnie przygotowywana na patelni, istnieje też mniej znana, ale równie smaczna wersja: jajecznica na parze. Jest to świetna alternatywa dla osób poszukujących lekkostrawnych posiłków, które są jednocześnie sycące i smaczne.
Dlaczego Jajecznica na Parze?
Jajecznica na parze jest danie niezwykle delikatne, aksamitne i miękkie w smaku. Jest również doskonałym wyborem dla osób, które mają problemy żołądkowe lub jelitowe, i zastanawiają się, czy jajecznica jest lekkostrawna. Metoda gotowania na parze sprawia, że jajka są bardziej łatwostrawne i zyskują jedwabistą teksturę.
Nie tylko małe dzieci, ale również osoby starsze czy na diecie, mogą z powodzeniem spożywać to danie. Jajecznica na parze jest także polecana dla osób z problemami trawiennymi, bo odpowiedź na pytanie „czy jajecznica jest lekkostrawna?” jest zdecydowanie twierdząca, gdy mówimy o tej wersji dania.
Jajecznica na parze – składniki i przepis
Zanim zaczniemy, przygotujmy niezbędne składniki:
- 4 jajka
- 1 łyżeczka masła
- sól do smaku
- 4 łyżki mleka
Jajecznica na parze przepis:
- W rondlu zagotuj wodę. Na rondlu ustaw metalową miseczkę w taki sposób, aby nie dotykała lustra wody.
- Jajka roztrzep widelcem z mlekiem, licząc po jednej łyżce mleka na jedno jajko.
- Miseczkę wysmaruj masłem i wlej do niej masę jajeczną.
- Mieszaj drewnianą łyżką, aż jajecznica się zetnie.
- Wykładaj gotową jajecznicę na talerze i podawaj od razu.
SMACZNEGO!
Warianty i Dodatki
Oprócz klasycznej wersji jajecznicy na parze, można również dodać różne składniki, takie jak szpinak, ser feta czy pomidory, aby nadać jej dodatkowego smaku i wartości odżywczych. Możesz też zastosować różne zioła i przyprawy, aby wzbogacić smak dania.
Jeśli poszukujesz bardziej wyrafinowanego przepisu, warto dodać łyżeczkę śmietany do masy jajecznej, co uczyni danie jeszcze bardziej aksamitnym i kremowym.
Jajecznica na parze to doskonały wybór dla osób poszukujących lekkostrawnych i smacznych posiłków. Jest to danie uniwersalne, które z powodzeniem może być spożywane przez dzieci, dorosłych i osoby starsze. Dzięki temu przepisowi, nie tylko dowiesz się, jak przygotować pyszną i zdrową jajecznicę, ale również rozwiejesz wątpliwości, czy jajecznica jest lekkostrawna. Dlatego warto spróbować tej wersji jajecznicy i cieszyć się jej wyjątkowym smakiem i delikatnością.
Na moim blogu gotuje dla Was już od 8 lat. Uwielbiam dzielić się moimi domowymi przepisami, które smakują mojej rodzinie. Koniecznie daj znać, jak smakowały Ci moje przepisy w komentarzach 🙂
