Pieczony pstrąg cytrynowo — tymiankowy
Pstrąg cytrynowo — tymiankowy z piekarnika to kolejna smaczna propozycja na obiad. Ryba upieczona bez grama tłuszczu. Aromatyczna i pyszna…
Przepisy z rybą
Domowy paprykarz szczeciński
Paprykarz szczeciński w kultowej czerwonej puszce święcił tryumfy pod koniec lat 60- tych. Powstał, by zagospodarować rybne ścinki przy wykrawaniu…
Kolorowa sałatka śledziowa
Święta Wielkanocne zgodnie z tradycją katolicką poprzedza obowiązkowo Wielki Post. Nie może w tym czasie zabraknąć oczywiście śledzi. Przepisów na…
Zupa rybna — krem
Pyszna, pożywna i bardzo sycąca zupa. Teraz gdy mamy do zagospodarowania wiele niejadalnych części ryb jest właśnie na nią najlepszy…
Śledź smażony w zalewie octowej
Tradycyjnie świeży smażony śledź smakuje wyśmienicie, a po paru dniach leżakowania w zalewie octowej jest jeszcze lepszy. Podany z ziemniakami…
Rolmopsy
Rolmopsy — zakręcone śledzie to na pewno król zimnych przystawek. Domowe rolmopsy w aromatycznej marynacie uświetnią każde towarzyskie spotkanie. Są…
Pasta łososiowa
Pasta z twarożku i wędzonego łososia to pyszne smarowidło do chleba. Błyskawiczna do przygotowania, a prawdziwe niebo w gębie. Idealnie…
Smażony karp wigilijny
Przez cały rok zapomniany, a jeden dzień w roku staje się najważniejszą potrawą, bez której nie ma prawdziwej wieczerzy wigilijnej…
Pomidorowa zupa rybna z pieczonych pomidorów
Najlepsza z zup rybnych, jakie przygotowałam, pomidorowa rybna, ale nie na zwykłym przecierze z pomidorów, a pomidorach upieczonych wcześniej w…
Śledzie, jedz na zdrowie! Śledź w oleju
Może nie uwierzysz, ale śledź jest najlepszym sojusznikiem piękności, przede wszystkim zdrowej i pięknej skóry. To nieodłączny składnik każdej zdrowej…