Jeลli przygotowaลaล malinowy curd, w kilka minut zrobisz przepyszny deser w pucharku. Bazฤ
deseru moลผe byฤ bita ลmietana, jogurt grecki, serek mascarpone, twaroลผek lub mieszanina tych skลadnikรณw. Pokusiลam siฤ o przygotowanie deseru naย niekwestionowanej krรณlowej deserรณw bitej ลmietanie. Lekki, puchaty, kremowy i super smaczny. Kaloryczny?
Nie ma co panikowaฤ, bo umiar we wszystkim jest najwaลผniejszy. Tutaj ลatwo o rozgrzeszenie, bo ลmietanka kremowa posiada szereg wลaลciwoลci prozdrowotnych. To dobre ลบrรณdลo biaลka, fosforu i wapnia oraz witamin takich jak witamina A, B2 i B12.
Kup ลmietanฤ o najprostszym skลadzie, bez dodatkรณw i polepszaczy, minimum 30% tลuszczu. Unikaj ลmietan w proszku typu ลnieลผka lub w sprayu, bo to caลa tablica Mendelejewa.
Skลadniki:
- 250 ml ลmietany kremรณwki
- malinowy curd
- 1 ลyลผka cukru pudru/ksylitolu
- ลwieลผe maliny
- beza- opcjonalnie
Przygotowanie:
- dobrze schลodzonฤ ลmietanฤ ubijamy z cukrem pudrem przy pomocy miksera. Naleลผy uwaลผaฤ, by nie przebiฤ ลmietany. Gdy zacznie rysowaฤ i wyraลบnie zgฤstnieje jest gotowa
- podzieliฤ ลmietanฤ na dwie porcje. Poลowฤ ลmietany wymieszaฤ z malinowym curdem. Iloลฤ dowolna, najlepiej dodawaฤ porcjami i kosztowaฤ
- ukลadaฤ w pucharkach na przemian 2 kremy. Dodatkowo ozdobiฤ malinami i pokruszonฤ bezฤ
- przed podaniem schลodziฤ w lodรณwce
SMACZNEGO!
Na moim blogu gotuje dla Was juลผ od 8 lat. Uwielbiam dzieliฤ siฤ moimi domowymi przepisami, ktรณre smakujฤ mojej rodzinie. Koniecznie daj znaฤ, jak smakowaลy Ci moje przepisy w komentarzach ๐
