Jajka sadzone na pomidorach i kaszance

Jajka sadzone na pomidorach to dla mnie naprawdฤ™ odล›wiฤ™tne ล›niadanie, a dodatek kaszanki sprawia, ลผe to prawdziwa uczta smakรณw.

Nie jem i nie kupujฤ™ sklepowych wฤ™dlin, jedyny wyjฤ…tek czyniฤ™ dla kaszanki. Ostatnio ten kontrowersyjny przysmak Polakรณw wraca do ล‚ask.

Zaczฤ™to jฤ… nawet zaliczaฤ‡ do superfoods, czyli produktรณw majฤ…cym korzystny wpล‚yw na nasze zdrowie. I to wszystko jest prawdฤ…, jeล›li tylko upolujesz kaszankฤ™ przygotowanฤ… wg tradycyjnej receptury, czyli z podrobรณw, kaszy, miฤ™sa wieprzowego, przypraw i krwi.

Wรณwczas stanowi bogate ลบrรณdล‚o cennych mikroelementรณw, zwล‚aszcza ล‚atwo przyswajalnego ลผelaza hemowego oraz cynku. Wysoka zawartoล›ฤ‡ kaszy rรณwnieลผ podnosi jej wartoล›ฤ‡ odลผywczฤ…. Naleลผy jednak delektowaฤ‡ siฤ™ tym przysmakiem z umiarem. Polecam miks jajek, pomidorรณw i kaszanki. 

To jest pyszne!

Skล‚adniki:

  • 4 jajka
  • 2 pomidory np. malinowe
  • 1 kaszanka
  • 1 ล‚yลผka masล‚a klarowanego
  • sรณl, pieprz
  • szczypiorek

Przygotowanie:

  • na patelni rozgrzaฤ‡ masล‚o i uล‚oลผyฤ‡ plastry pomidorรณw i kaszanki obranej z osล‚onki
  • gdy pomidory zmiฤ™knฤ… wybiฤ‡ jajka, posoliฤ‡, oprรณszyฤ‡ pieprzem i powoli, na maล‚ym ogniu smaลผyฤ‡ okoล‚o 5 minut. Posypaฤ‡ szczypiorkiem. Jeล›li chcesz przyspieszyฤ‡ smaลผenie moลผesz patelniฤ™ przykryฤ‡ pokrywkฤ…
  • jajka sฤ… gotowe do podania, gdy biaล‚ko jest ล›ciฤ™te, a ลผรณล‚tko nadal pozostaje pล‚ynne

SMACZNEGO !

Dodaj komentarz

Twรณj adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola sฤ… oznaczone *