Szpajza โ pod tฤ
dziwnie brzmiฤ
cฤ
nazwฤ
kryje siฤ absolutnie obลฤdny deser. To ลlฤ
ski krรณl rodzinnych imprez โ chrzcin, komunii i wesel.
Deser przygotowuje siฤ na bazie jaj kurzych. Do ubitych jajek dodaje siฤ ลผรณลtka utarte z cukrem, a konsystencjฤ deseru utrzymuje ลผelatyna. Ozdabia siฤ go owocami lub kokosem. Lekki, puszysty, o konsystencji pianki. Bardzo prosty do przygotowania.
Z najwiฤkszฤ
przyjemnoลciฤ
dzielฤ siฤ super smacznym przepisem. Przeglฤ
dajฤ
c zdjฤcia, odkryลam, ลผe nie zostaล jeszcze opublikowany, dlatego nadrabiam zalegลoลci. Przepis pochodzi jeszcze z sezonu truskawkowego, ale to nic bez dodatku truskawek teลผ bฤdzie rewelacyjny. Idealne maลe sลodkie co nieco do sylwestrowego bufetu! Tym przesmacznym deserkiem koลczฤ blogowanie w 2018 roku! Do siego roku! Polecam!
Skลadniki:
- 4 jajka
- 4 ลyลผki cukru/ksylitolu
- sok z 1 cytryny
- otarta skรณrka z cytryny
- 2 ลyลผeczki/2 listki ลผelatyny
Przygotowanie:
- ลผelatynฤ namoczyฤ w zimnej wodzie. Napฤczniaลฤ rozpuลciฤ w kilku ลyลผkach wrzฤ tku
- jajka sparzyฤ wrzฤ tkiem. Oddzieliฤ biaลka od ลผรณลtek. ลปรณลtka utrzeฤ z cukrem do biaลoลci, dodawaฤ po ลyลผeczce sok z cytryny
- biaลka ubiฤ na sztywno ze szczyptฤ soli
- do utartych ลผรณลtek dodaฤ skรณrkฤ cytrynowฤ i wymieszaฤ ze sztywnฤ pianฤ . Na koลcu wlaฤ kroplami ลผelatynฤ, delikatnie mieszajฤ c
- napeลniฤ pucharki lub jedno naczynie kremem. Przestudziฤ i wstawiฤ do lodรณwki do stฤลผenia
- podawaฤ z sezonowymi owocami lub posypane wiรณrkami kokosowymi
SMACZNEGO!
Na moim blogu gotuje dla Was juลผ od 8 lat. Uwielbiam dzieliฤ siฤ moimi domowymi przepisami, ktรณre smakujฤ mojej rodzinie. Koniecznie daj znaฤ, jak smakowaลy Ci moje przepisy w komentarzach ๐
