Szybki, zachwycajฤ
cy swym smakiem deser na bazie serka mascarpone. Po deserze z bananami, ktรณry oczarowaล nasze kubki smakowe, tym razem wersja z musem malinowym. ลwietny do wykorzystania ostatnich zapasรณw mroลผonych malin.
Prosto, szybko, przepysznie i bardzo malinowo. Jeลli chcesz zmniejszyฤ kalorycznoลฤ deseru, bo niestety mascarpone to prawie 40% tลuszczu, wymieszaj serek pรณล na pรณล z twaroลผkiem. Polecam!
Skลadniki na 2 porcje:
- 250 g serka mascarpone
- 250- 300 g mroลผonych malin
- 2-3 ลyลผki cukru lub ksylitolu
Wykonanie:
- maliny umieลciฤ w rondelku, zasypaฤ cukrem i postawiฤ na maลym ogniu, by siฤ rozmroziลy. Gotowaฤ okoลo 10 minut, by siฤ rozpadลy, takลผe w celu odparowania nadmiaru wody. Maliny przetrzeฤ przez sitko, by pozbyฤ siฤ pestek. Mus odstawiฤ do przestygniฤcia
- serek mascarpone zmiksowaฤ przez kilka minut i caลy czas miksujฤ c dodawaฤ porcjami mus malinowy, aลผ krem wyraลบnie zwiฤkszy objฤtoลฤ i stanie siฤ puszysty. Czฤลฤ musu przeznaczyฤ na polewฤ do deseru
- krem rozลoลผyฤ do pucharkรณw i polaฤ pozostaลฤ polewฤ malinowฤ
Smacznego!
Na moim blogu gotuje dla Was juลผ od 8 lat. Uwielbiam dzieliฤ siฤ moimi domowymi przepisami, ktรณre smakujฤ mojej rodzinie. Koniecznie daj znaฤ, jak smakowaลy Ci moje przepisy w komentarzach ๐
