To przepis na bลyskawiczne gofry, bo bez aptekarskiego odmierzania skลadnikรณw, wystarczy szklanka. W mig przygotujesz ลniadanie lub podwieczorek. Sฤ smaczne i chrupiฤ ce, ale tylko gorฤ ce. Mleko krowie zastฤ piลam mleczkiem kokosowym. Jeลli uลผywasz mocno skoncentrowanego mleka kokosowego, dodatek tลuszczu moลผesz caลkowicie pominฤ ฤ.
Skลadniki na 6 sztuk:
- 1 szklanka mฤ ki (u mnie orkiszowa pรณล na pรณล jasna z peลnoziarnistฤ )
- 1 szklanka mleka kokosowego
- 1 jajko
- 1/2 ลyลผeczki proszku do pieczenia
- spora szczypta sody oczyszczonej
- 1 ลyลผka miodu
- szczypta soli
- 1 ลyลผka oleju kokosowego/innego
Przygotowanie:
- wszystkie skลadniki umieลciฤ w naczyniu i zmiksowaฤ
- wykลadaฤ ลyลผkฤ na rozgrzanฤ gofrownicฤ i piec wg instrukcji obsลugi gofrownicy
- upieczone gofry odkลadaฤ na kratkฤ. Najlepiej zjeลฤ zaraz po upieczeniu
SMACZNEGO!
Na moim blogu gotuje dla Was juลผ od 8 lat. Uwielbiam dzieliฤ siฤ moimi domowymi przepisami, ktรณre smakujฤ mojej rodzinie. Koniecznie daj znaฤ, jak smakowaลy Ci moje przepisy w komentarzach ๐
