Deser nie musi zawieraฤ miliona kalorii. Dzisiejszy przygotowany na bazie gฤstego, kremowego jogurtu greckiego z wykorzystaniem mroลผonych jagรณd jest ลatwy i bardzo zdrowy. Moลผesz przygotowane jagody po prostu wymieszaฤ z jogurtem i napeลniฤ pucharki lub chwilฤ siฤ pobawiฤ w mieszanie, a uzyskasz spektakularny wielokolorowy deserek jak na zdjฤciu. Nie tylko ลadnie wyglฤ da, smakuje wybornie.
Skลadniki na 4 pucharki:
- 800 g jogurtu greckiego
- 250 g mroลผonych jagรณd
- 1 ลyลผka soku z cytryny
- 3 ลyลผkiย + 1 ลyลผka ksylitolu
- ciasteczka amaretti
- borรณwka amerykaลska โ do dekoracji
Wykonanie:
- mroลผone jagody zasypaฤ ksylitolem, dodaฤ sok z cytryny i postawiฤ w rondelku na ogniu, by je rozmroziฤ. Nastฤpnie pogotowaฤ kilka minut, by odparowaฤ nadmiar wody. Odstawiฤ do przestudzenia. Przestudzone jagody zmiksowaฤ na gลadki krem
- 4 ลyลผki jogurtu wymieszaฤ z ksylitolem i rozลoลผyฤ w pucharkach. Uprzednio na dno wsypaฤ po 4-5 ciasteczek amaretti. Resztฤ jogurtu podzieliฤ na 3 czฤลci i dodawaฤ kolejno porcje zmiksowanych jagรณd w takiej iloลci, by otrzymaฤ poลผฤ dany kolor. Do pierwszej czฤลci najmniej, do ostatniej najwiฤkszฤ porcjฤ. Resztฤ musu jagodowego wyลoลผyฤ na gรณrฤ pucharkรณw. Desery schลodziฤ w lodรณwce. Przed podaniem gรณrฤ deserรณw ozdobiฤ borรณwkฤ amerykaลskฤ
SMACZNEGO!
Na moim blogu gotuje dla Was juลผ od 8 lat. Uwielbiam dzieliฤ siฤ moimi domowymi przepisami, ktรณre smakujฤ mojej rodzinie. Koniecznie daj znaฤ, jak smakowaลy Ci moje przepisy w komentarzach ๐