Kotleciki z kurczaka i szpinaku to jedne z najprostszych daล w diecie szybka przemiana. Zamiast szpinaku moลผesz dodaฤ do miฤsa batata, marchew lub np. startฤ dyniฤ. Sฤ smaczne, bardzo delikatne i soczyste. Posmakujฤ kaลผdemu. Pyszne na ciepลo i na zimno.
Skลadniki na 4 porcje:
- 480 g filetu z kurczaka ekologicznego
- 250 g mroลผonego szpinaku (caลe liลcie)
- 1 zฤ bek czosnku
- sรณl, pieprz, gaลka muszkatoลowa
- olej kokosowy do smaลผenia
Wykonanie:
- miฤso i zฤ bek czosnku zmieliฤ lub posiekaฤ w blenderze
- rozmroลผony wczeลniej szpinak mocno odcisnฤ ฤ z wody, nastฤpnie posiekaฤ
- dokลadnie wymieszaฤ miฤso ze szpinakiem i przyprawami. Uformowaฤ w lekko wilgotnych dลoniach 8 owalnych kotlecikรณw
- smaลผyฤ po kilka minut z obu stron do zrumienianiaย
SMACZNEGO!
Na moim blogu gotuje dla Was juลผ od 8 lat. Uwielbiam dzieliฤ siฤ moimi domowymi przepisami, ktรณre smakujฤ mojej rodzinie. Koniecznie daj znaฤ, jak smakowaลy Ci moje przepisy w komentarzach ๐
