Najpopularniejszy fast food z czasรณw PRL-u nic nie straciล na popularnoลci, ostatnio nawet przeลผywa prawdziwy renesans. Zapraszam na zdrowsze, domowe wydanie popularnych zapieksรณw. Niby takie jak te z budki, ale z prawdziwym ลผรณลtym serem, zamiast plastikowego erzacu i z dobrym gatunkowo ketchupem. Super kolacja lub ลniadanko zamiast nudnych kanapek. Pyszne, chrupiฤ ce, bardzo aromatyczne dziฤki ciemnym pieczarkom. Kto siฤ skusi?
Skลadniki:
- 2 buลki paluchy
- 200 g ciemnych/biaลych pieczarek
- 1 cebula
- 200 g sera gouda
- ketchup
- sรณl, pieprz
- 1 ลyลผka masลa ghee
- 2 ลyลผki masลa
Przygotowanie:
- obranฤ cebulฤ pokroiฤ w kostkฤ, oczyszczone pieczarki w plasterki. Cebulฤ zezลociฤ na rozgrzanym maลle ghee, dodaฤ pieczarki, posoliฤ, oprรณszyฤ pieprzem i dusiฤ do odparowania nadmiaru wody. Ostudziฤ
- ลผรณลty ser zetrzeฤ na tarce
- buลki przeciฤ ฤ w poprzek na dwie rรณwne poลรณwki. Posmarowaฤ masลem, nastฤpnie rozลoลผyฤ przygotowane pieczarki i posypaฤ startym serem
- zapiekaฤ w piekarniku w 180*C okoลo 5-10 minut, do roztopienia sera
- podawaฤ z ketchupem
SMACZNEGO!
Na moim blogu gotuje dla Was juลผ od 8 lat. Uwielbiam dzieliฤ siฤ moimi domowymi przepisami, ktรณre smakujฤ mojej rodzinie. Koniecznie daj znaฤ, jak smakowaลy Ci moje przepisy w komentarzach ๐
