SYROP Z MNISZKA – BEZ GOTOWANIA, BEZ CUKRU

Lato to czas, kiedy przyroda obdarza nas swoim bogactwem. Jednym z jej darów jest mniszek lekarski. Choć często niedoceniany i uważany za chwast, mniszek kryje w sobie niebywałe skarby dla naszego zdrowia. Kiedy maj obudzi się w pełni, to właśnie wtedy kwiaty mniszka mają najintensywniejszy kolor, a ich aromat wypełnia powietrze. Są one źródłem wielu cennych substancji dla naszego organizmu.

Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że mniszek jest doskonałym źródłem witamin, składników mineralnych oraz wielu innych wartościowych substancji takich jak: garbniki, inulina czy flawonoidy. Jest to roślina, która wspomaga nasze zdrowie na wiele sposobów – od wsparcia pracy układu pokarmowego, przez korzystny wpływ na układ moczowy, aż po zwiększenie odporności.

Oto przepis na naturalny, zdrowy i przede wszystkim smaczny syrop z kwiatów mniszka lekarskiego, który zachwyci wszystkich miłośników zdrowego stylu życia.

Syrop z mniszka bez gotowania – składniki:

• Kwiaty mniszka lekarskiego (ok. 150 szt.)
• Ksylitol do smaku
• Jeden słoik (wcześniej wyparzony)

Syrop z mniszka bez gotowania – przygotowanie:

1. Delikatnie zrywaj kwiaty mniszka, pamiętając, by pozbierać te najpiękniejsze i najświeższe.
2. Wyłóż kwiaty na papier, dając szansę małym owadom na opuszczenie płatków.
3. Ostrożnie oskub kwiaty, oddzielając płatki od reszty.
4. W słoiku układaj na przemian warstwy płatków oraz ksylitolu. Po każdej warstwie delikatnie przyciskaj.
5. Ostatnia warstwa powinna składać się z ksylitolu.
6. Postaw słoik w słonecznym miejscu. W ciągu kilku dni ksylitol powinien zacząć się rozpuszczać.
7. Gdy cały ksylitol się rozpuści, syrop jest gotowy do spożycia. Przechowuj go w lodówce.
8. Spożywaj po jednej łyżeczce dziennie, nie zapominając o płatkach.

Syrop ten to prawdziwa bomba witaminowa, która doskonale sprawdzi się jako naturalny środek wzmacniający. Idealnie nadaje się jako dodatek do herbaty, deserów czy innych potraw. Dodatkowo, jego naturalna słodycz sprawi, że z pewnością przypadnie do gustu najmłodszym. Odkryj smak i moc mniszka w jednym słoiczku!

ŻYCZĘ ZDROWIA I SMACZNEGO!

Weronika

Na moim blogu gotuje dla Was już od 8 lat. Uwielbiam dzielić się moimi domowymi przepisami, które smakują mojej rodzinie. Koniecznie daj znać, jak smakowały Ci moje przepisy w komentarzach 🙂