Potrawy z dyni sฤ
proste, sycฤ
ce i peลne beta-karotenu. Beta-karoten doskonale pobudza odpornoลฤ organizmu i jest silnym przeciwutleniaczem, nie ma zatem lepszego warzywa na jesienno-zimowy okres.
Dynia pieczona z piekarnika to doskonaลy zamiennik tradycyjnych ziemniakรณw, ลwietny dodatek do obiadu lub na ciepลฤ
kolacjฤ. Pasuje idealnie do wszystkich daล miฤsnych i rybnych.
Ten przepis na dyniฤ naleลผy do jednych z najprostszych. Dyniฤ upiekลam z gaลฤ
zkami szaลwii, moลผesz uลผyฤ innego ulubionego ziรณลka. Dodatek kwaskowatych pomidorkรณw doskonale przeลamuje sลodycz cudownie aksamitnej dyni.
Skลadniki:
- 1 dynia Hokkaido
- 100 g pomidorkรณw koktajlowych
- 2-3 gaลฤ zki szaลwii
- olej
- sรณl
- pieprz
Wykonanie:
- dyniฤ dokลadnie umyฤ, przeciฤ ฤ na 4 czฤลci. Przy pomocy ลyลผki wybraฤ pestki z miฤkiszem i odrzuciฤ. Nastฤpnie dynie pokroiฤ w 2-cm szpalty
- pokrojonฤ dyniฤ uลoลผyฤ na blaszce wyลoลผonej papierem do pieczenia. Skropiฤ olejem, oprรณszyฤ solฤ i pieprzem. Miฤdzy dyniฤ rozลoลผyฤ gaลฤ zki ziรณล
- dyniฤ piec okoลo 20-55 minut. 10 minut przed koลcem doลoลผyฤ na blaszkฤ pomidorki koktajlowe
- podawaฤ jako przystawkฤ zaraz po upieczeniu. Dyniฤ podaลam na obiad z dorszem smaลผonym z zioลami
SMACZNEGO!
Na moim blogu gotuje dla Was juลผ od 8 lat. Uwielbiam dzieliฤ siฤ moimi domowymi przepisami, ktรณre smakujฤ mojej rodzinie. Koniecznie daj znaฤ, jak smakowaลy Ci moje przepisy w komentarzach ๐
