Sos pomidorowy light
Jak ogromne znaczenie w kuchni majฤ sosy, nie trzeba nikogo przekonywaฤ. Francuzi sลusznie nazywajฤ je „poezjฤ kuchni”. I chociaลผ nieโฆ
Do obiadu
Kulebiak krucho-droลผdลผowy z kiszonฤ kapustฤ i grzybami
Kulebiak to specjaล kuchni rosyjskiej, obecny i u nas np. na Lubelszczyลบnie. W duecie z czerwonym barszczykiem lฤ duje na ลwiฤ tecznychโฆ
Saลatka z fasolki szparagowej z suszonymi pomidorami i czerwonฤ cebulฤ
Coล pysznego i szybkiego ze sลoika, awaryjna saลatka z zielonej fasolki szparagowej. Ta sklepowa konserwa dostฤpna jest przez caลy okrฤ gลyโฆ
Kapusta pekiลska duszona z paprykฤ i boczniakami
Kapusta pekiลska w jesiennej odsลonie, duszona z paprykฤ i boczniakami. Zazwyczaj z kapusty pekiลskiej przygotowujemy surรณwkฤ, a podana na gorฤ coโฆ
Pieczona cukinia z pomidorami i brzoskwiniฤ
Z cukiniฤ juลผ siฤ poลผegnaลam, ze wzglฤdu na 14-dniowy urlop. Byลam pewna, ลผe tak dลugiego czasu bez podlewania nie przetrzyma,โฆ
Sos holenderski i biaลe szparagi
Szparagi i sos holenderski โ tak smakuje maj. Maลlany sos holenderski to niestety prawdziwa bomba kaloryczna โ przygotowany na bazieโฆ
Zioลowy sos ze ลwieลผych podgrzybkรณw
Sos ze ลwieลผych grzybรณw leลnych uwielbiam, dla mnie to najsmaczniejszy jesienny obiad. Prosty, szybki do przygotowania i doskonale smakuje zโฆ
Surรณwka z biaลej kapusty
O zdrowotnych wลaลciwoลciach kapusty juลผ wczeลniej pisaลam. A lista ta jest bardzo dลuga i przypisuje siฤ jej dobroczynny wpลyw prawieโฆ
Kluski ลlฤ skie
Kluski ลlฤ skie towarzyszฤ mi od zawsze, kojarzฤ siฤ z niedzielฤ lub ลwiฤtami i pewnie wszystkim mieszkaลcom ลlฤ ska rรณwnieลผ. Sฤ ลwietnymโฆ
Por duszony z czerwonฤ paprykฤ
Pyszny, aromatyczny, lekko pikantny por duszony z czerwonฤ paprykฤ . Smaczny, kolorowyย dodatek obiadowy i kolacyjny do porcji biaลka w Iโฆ