Chana masala
Chana Masala (lub Chola Masala) to tradycyjne danie kuchni południowo-azjatyckiej, w szczególności zaś kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Popularne danie uliczne,…
Chana Masala (lub Chola Masala) to tradycyjne danie kuchni południowo-azjatyckiej, w szczególności zaś kuchni indyjskiej i pakistańskiej. Popularne danie uliczne,…
Dorsz przygotowany na indyjską nutę, a żeby danie było bardziej pożywne, dołożyłam pokrojoną w grubą kostkę cukinię. Skoro imbir, czosnek…
Kolejne danie z diety przyspieszającej metabolizm dozwolone w fazie III. Idealne na obiad lub ciepłą kolację. Bardzo zimowe, syte i…
Chutney to rodzaj gęstego słodko-kwaśnego, pikantnego sosu używanego w kuchni indyjskiej, popularny również w krajach europejskich. Dzięki dodatkowi przypraw jest…
Te smaczne kotleciki z łososia wprowadzą do Twojej kuchni trochę azjatyckich klimatów. Sprawi to dodatek imbiru, sosu rybnego, sezamu i…
Wszyscy lubimy dania jednogarnkowe, bo wystarczy jedno naczynie, niewiele składników i szybkie, zdrowe danie gotowe. Danie idealne dla zabieganych, bo…
Kurczak słodko-kwaśny, identyczny w smaku jak ten rodem z popularnego „Chińczyka”, a jednak tysiąc razy lepszy, bo bez glutaminianu sodu…
Ryba upieczona w pergaminie lub jak kto woli w „papilotkach”- to technika zapożyczona z kuchni francuskiej en papillote. Ryba przygotowana…
Kurczak curry z mango to pyszne danie z kuchni tajskiej. Zadowoli wszystkich miłośników orientalnych smaków. Aromatyczny, słodko-pikantny filet z kurczaka…
Zapraszam na jesienne wydanie zupy kalafiorowej na indyjską nutę. Dodatek curry nie tylko całkowicie odmienia kolor zupy, ale razem z…