Arabski chlebek z tahini — aromatyczny zawijaniec. Znakomity wypiek na podwieczorek do kawy lub na niedzielne śniadanie. Prosty drożdżowy wypiek bez dodatku jajek z cudownym, chałwowym nadzieniem.Prosty, smaczny, godny polecenia. Podczas pieczenia zapach z piekarnika zniewala. Dawno miałam już na…
W tym roku, dzięki wyjątkowej operacji słonecznej owoce są niezwykle smaczne, niewiarygodnie słodkie i aromatyczne. Korzystajmy zatem z ich dobrodziejstw, bo lato jest takie krótkie. Kupiłam dziś koszyczek pięknych, soczystych, pachnących śliwek. Pierwszą część przeznaczyłam na długo już oczekiwany placek…
Jak jagody to oczywiście jagodzianki. To moje ulubione drożdżowe bułeczki i Wasze chyba też. Zresztą lato bez jagodzianek jest nieważne. Przy drożdżowych wypiekach usprawniłam sobie pracę i ciasto robię teraz wieczorem. Rośnie całą noc w lodówce, a rano pozostaje tylko…
Na dobry początek dnia zamiast zwykłego soku pomarańczowego lepiej zmiksuj kilka owoców w całości. Naturalny miąższ owoców zagęszcza i dostarcza całe bogactwo witamin, mnóstwo sycącego błonnika, który dodatkowo wymiata złogi cholesterolowe, będzie zbawienny dla naszej urody i szczupłej sylwetki. Pożądane…
Oryginalne połączenie czerwonych buraczków z mlekiem kokosowym i ciecierzycą wypadło na plus. Gdy użyjemy ciecierzycy z puszki, przepis z serii niemal błyskawicznych. Ponieważ uwielbiam buraki w każdej postaci, połączenie nowych dla mnie smaków było na tyle intrygujące, że od razu…
Sezon szparagowy rozpoczął się na dobre. To warzywo wyjątkowo bogate w składniki mineralne i witaminy tak potrzebne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, a ponieważ w surowej formie nic nie traci ze swoich wartości odżywczych, warto wykorzystać szparagi do przygotowania śniadaniowego…
Dynia nadal króluje, nie zapominajcie jednak o pestkach dyni. Pasta kanapkowa z twarożku i pestek dyni jest pyszna. Walory smakowe to nie wszystko, pestki dyni to całe bogactwo witamin i soli mineralnych. Dzięki wysokiej wartości odżywczej wpływają na układ krążenia,…
Prosta pasta do pieczywa, tym razem bohaterem są ziarenka słonecznika. Słonecznik — wartości zdrowotne Ziarna słonecznika mają zbawienny wpływ na nasze zdrowie. To bogactwo cennych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodzaju omega-3 i omega-6. W połączeniu ze sporą ilością błonnika dają…
W lipcowym menu nie może zabraknąć pierogów z jagodami. Lekki, pyszny i dzięki czarnym jagodom — super zdrowy obiad. Zazwyczaj pierogom towarzyszy na talerzu śmietana. Zastąpiłam śmietanę jogurtem greckim i dodatkowo wzbogaciłam go aromatem lawendy. Jogurt lawendowy zamiast cukrem dosłodziłam…
Domowy torcik powinien być nie tylko smaczniejszy od kupnego, ale i zdrowszy. W moim zwykłą mąkę zastąpiłam orkiszową, cukier tradycyjnie już ksylitolem. Torcik upiekłam w foremce o przekroju 21 cm. Jest bardzo prosty do przygotowania, jestem pewna, że uda się…