Jabłka w majeranku z żurawiną
Jabłka kojarzą się głównie ze słodkościami i deserami. Jeśli już to jako dodatek do wytrawnych dań, to najczęściej karmelizowane z…
Przepisy na obiad
Dyniowe szpecle
Späzle, niewielkie kluseczki przygotowane z mąki i jajek. Bardzo proste, smaczne i tanie danie, które przygotujesz w kilka minut. Wspaniały…
Bakłażan i marchewka w sosie curry z ciecierzycą
Dzisiejszy bakłażan w sosie curry z ciecierzycą to pyszne, wegetariańskie, pożywne danie z egzotyczną nutą. Świetne zarówno na obiad jak…
Bakłażan zapiekany z kaszą krakowską i boczkiem
Bakłażan zapiekany „po polsku”, ponieważ użyłam do zapiekania drobnej krakowskiej kaszy jęczmiennej i boczku. Została mi ugotowana torebka kaszy z…
Zupa kalafiorowa z topinamburem
Zupa kalafiorowa z topinamburem to idealna jesienna zupa, pyszna, sycąca i o wyjątkowym smaku. Kalafior to dobre źródło witaminy C.…
Placuszki cukiniowo — dyniowe z ketchupem dyniowym
Zapraszam na jesienne wydanie placuszków cukiniowych, w pięknym pomarańczowym kolorze. Letnie wydanie już przedstawiałam. Dzisiejsze placuszki swój jesienny kolor zawdzięczają…
Błyskawiczny por z patelni z curry i pistacjami
Świetny dodatek do drugiego dania i to z wykorzystaniem zielonej, mniej popularnej części pora. Trzeba wiedzieć, że właśnie ta ciemniejsza…
Kotlety z selera w panierce z pestek z dyni
Kotlety z selera jak wszystkie warzywne kotleciki są nie tylko bardzo zdrowe, ale naprawdę smaczne. Pestki dyni nie tylko wzbogacają…
Naleśniki piernikowe
Co lubisz bardziej naleśniki, czy pierniki? Nie musisz wybierać, bo moja propozycja to dwa w jednym — naleśniki o piernikowym…
Pikantna tarta dyniowa z ajwarem
Pikantny placek dyniowy na cieniutkim razowym spodzie orkiszowym. Spoiwem łączącym surową, startą dynię jest ajwar (pasta paprykowo-bakłażanowa) zamiast tradycyjnej śmietany…