Wytrawne bułeczki drożdżowe z fetą i czosnkiem niedźwiedzim
Bułeczki drożdżowe, tym razem w wydaniu wytrawnym z wykorzystaniem sezonowego czosnku niedźwiedziego. Te super zdrowe zielone listki od lat próbuję…
Wypieki
Szwedzki świąteczny chleb korzenny na piwie – vörtbröd
W Szwecji tradycyjnie jedzony jest na Boże Narodzenie w ramach świątecznego stołu Julbord, podawanego w ramach bufetu. W czasie adwentu…
Puszyste bułeczki z ziemniakami
Dziś propozycja na pyszne, mięciutkie, puszyste i bardzo proste bułeczki śniadaniowe. Tajemniczym składnikiem, który czyni bułeczki tak wyjątkowymi, jest dodatek gotowanych…
Turecki chlebek
Chlebek turecki — nie wszyscy go znają, a i pewnie nieliczni pamiętają, bo dziś daremnie go szukać w sklepach. Można…
Chleb żytni z mąką pszenną razową i łamanym ziarnem żyta
Rewelacyjny, przepyszny chleb, kolejny z książki „Chleb” Jeffreya Hamelmana. Na głęboki smak tego chleba wpływają mąka pszenna razowa i namoczone…