Buraczek — koktajl oczyszczający
Surowy burak to świetny składnik koktajlu, tym razem zamiast zielonego — koktajl czerwony. Burak ma silne właściwości odtruwające i oczyszczające.…
Warzywa
Kotlety z selera w panierce z pestek z dyni
Kotlety z selera jak wszystkie warzywne kotleciki są nie tylko bardzo zdrowe, ale naprawdę smaczne. Pestki dyni nie tylko wzbogacają…
Pikantna tarta dyniowa z ajwarem
Pikantny placek dyniowy na cieniutkim razowym spodzie orkiszowym. Spoiwem łączącym surową, startą dynię jest ajwar (pasta paprykowo-bakłażanowa) zamiast tradycyjnej śmietany…
Pietruszka — zielona moc natury
Pietruszka to jeden z najcenniejszych produktów, jakim obdarzyła nas natura. Najczęściej jednak pietruszka stanowi dekorację na talerzu, aa często jest…
Sernik dyniowo — czekoladowy
Nowy sezon dyniowy i nowy sernik z cudownie pomarańczowym purée z dyni. Tym razem dynia w połączeniu z czekoladowym smakiem…
Szpinak z zielonym groszkiem i sezamem
Jak zdrowy jest szpinak, nie trzeba nikogo przekonywać. Powinien jak najczęściej gościć na naszych stołach szczególnie teraz, gdy świeżego mamy…
Pasztet z czerwonej soczewicy
Pasztetu i to samodzielnie przygotowanego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Jest bardzo łatwy do zrobienia i na pewno będzie…
Orkiszowe knedle ze śliwkami
Knedle to klasyk wakacyjnej kuchni, w tym roku pojawiły się u mnie o wcześnie, bo już w połowie lipca kupowałam…
Buraczkowa focaccia z jeżynami
Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa podawanego najczęściej przed głównym posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu. Rodzaj ciasta jak na pizzę, jednak…
Klopsiki ze słonecznikiem w sosie paprykowo — pomidorowym
Niby zwykłe klopsiki, a jednak dużo smaczniejsze. Sposób wykonanie klopsików jest zawsze identyczny. Mielone mięso, podsmażona cebulka, bułeczka namoczona w…